豆乳ダイエットの効果について
豆乳に含まれる成分の代表的なものに、「イソフラボン」というものがあります。
豆乳ダイエットのCMなどで聞いたことがある方も多いかもしれません。このイソフラボンの成分は、悪玉コレステロールを下げるほかに、実は女性ホルモンと似ているという特徴があります。
そのためイソフラボンを摂ることでホルモンバランスが崩れたときの不安定な気持ちをやわらげることができるのです。つまり、女性がやりがちな「ストレスでやけ食い」も防ぐのです。
また、植物性たんぱく質の成分のひとつである「ペプチド」には、基礎代謝を上げるはたらきがあるので、ダイエットに必要な「基礎代謝のよさ」を保つのを助けてくれます。
基礎代謝がいいと、ちょっとの運動で体脂肪も燃えやすくなるので、代謝の悪い体に比べて、脂肪を落としやすくなります。そして大豆の成分のほとんどは血をきれいにしてくれる効果があるので、それによって代謝をあげることもできます。
さらに、サポニンという成分が、小腸が脂肪や糖分を余分に吸収するのを防いでくれます。
太った人は小腸の内側にある繊毛が大きく、そのために一度に吸収する脂肪と糖分が多いのですが、これをサポニンがもとの大きさに戻してくれ、一度に吸収する脂肪と糖分の量をへらしてくれます。
豆乳には、ダイエットだけでなく健康な体を維持するのに必要な要素がたくさん含まれています。
そのため、ダイエットに直接効くというよりは、継続して飲むことで基礎代謝をあげたり、体を正常な状態にして太りにくい体にしていく、という目的がより近いかもしれません。もちろん、カロリーは牛乳よりだいぶ低いので、摂取カロリーを低くする、という点では即効性があるかもしれませんね。
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